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La Folie Douce ouvrira son premier hôtel en décembre 2018 à Chamonix

et recherche son futur Directeur !

La Folie Douce Hôtels et le groupe Les Hôtels (très) Particuliers
en quelques lignes…

Notre philosophie relève d’une réflexion profonde sur l’hospitalité, la création d’expériences inédites et la convivialité.

 

Hôteliers « nouvelle génération », nous avons le désir de réinventer l’hôtellerie en créant de véritables lieux de vie, en mettant les équipes au cœur du projet et en nous entourant d’équipes passionnées par le service client.

 

La toute première Folie Douce Hôtels verra le jour à Chamonix en décembre 2018 ! Inspirée de la célèbre marque qui fait monter la température aux sommets des pistes depuis 1969, nous allons faire bouger les traditions hôtelières de montagne en créant des espaces où se côtoieront des jeunes et des moins jeunes, des fous de sensations fortes et des amateurs de montagne soft, des clubbeurs au déhanché hors pair et des familles venues pour se retrouver.

 

250 chambres de plusieurs catégories (de l’Hostel au 4*++), 3 restaurants, une After Mountain Party tous les jours, un Pro Shop Ski, un Kids Club, des bars, des activités pour tous, bref… un terrain de jeu unique !

Missions & compétences

 

Dans le cadre de son développement, La Folie Douce Hôtels recherche le directeur ou la directrice de ses rêves : celui ou celle qui ouvrira les portes du Savoy en décembre, en ayant fédéré à ses côtés l’équipe prête à faire vivre à nos clients des expériences inoubliables.

 

Leader charismatique, homme/femme de terrain, vous véhiculerez l’image et l’ambiance de la Folie Douce Hôtels auprès de nos clients et de votre équipe.
Véritable chef d’orchestre polyglotte, vous êtes disponible pour tous, chaleureux(se), convivial(e) et flexible.

Vos missions générales

 

  • L’exploitation du site en autonomie, renforcée par une organisation et un accompagnement en central (service relations clientèle, comptabilité, communication, social et paie…).
  • L’orchestration de l’expérience de chaque client pour être reconnu « Excellent » sur Tripadvisor et obtenir la note de 9 ou plus sur Booking par nos 4 types de voyageurs avant l’été 2019 (familles, amis, couples et professionnels).
  • Le recrutement et le management des membres d’équipe de l’établissement. Vous serez responsable de la formation et du partage de nos valeurs, et, en vrai leader, vous saurez mettre à profit l’expertise de chacun de vos talents pour construire une équipe exceptionnelle.
  • La gestion financière du site : responsable de votre compte d’exploitation et rendant compte de vos résultats, vous pilotez les indicateurs clés de gestion (ex : Revpar, Ratio F&B, charges) comme ceux du CAPEX pour délivrer le P&L cible, en relation avec la qualité de service.
  • L’amélioration constante : vous identifierez les évolutions du service et les investissements à entreprendre d’après les retours des clients, et veillerez à l’entretien régulier du site pour que l’expérience des clients comme celle de vos équipes soit toujours à la hauteur de leurs attentes.

Profil recherché

 

Les Hôtels (très) Particuliers et La Folie Douce Hôtels valorisent l’expérience et l’humain. La formation ou les années d’études nous importent peu. Vous parlez l’anglais couramment et d’autres langues seraient un plus compte tenu des nationalités présentes à Chamonix (Scandinaves, Russes, Asiatiques). Nous ne cherchons pas un expert mono tâche, mais un entrepreneur ayant soif d’inventer une hôtellerie différente en manageant par l’exemple, avec une vraie aptitude multi-potentiels, un directeur / une directrice orienté(e) solutions avec une première expérience reconnue dans ce domaine.
Nos hôtels s’adaptent aux besoins des clients. Nos équipes aussi !

Parlez nous de vous !

 

Vous avez déjà été chez d’orchestre dans un établissement
de 150 à 200 chambres ? Vous avez relevé des challenges incroyables et avez vécu des moments inoubliables avec vos clients et vos équipes ?
Racontez-nous…et rencontrons-nous !

jobs@lafoliedoucehotels.com

Groupe hôtelier nouvelle génération, nous mettons le client au centre de tous nos projets et sa satisfaction est notre unique ambition. 

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